新食感手捏派塔：創新做法＆新穎味覺血拼有理
博客來
不必購買派塔模，也不必準備烘焙重石
全新獨特的輕鬆簡單製作方法，
顛覆傳統派塔麻煩耗時、作法繁複，
讓烘焙變得輕鬆又愜意。
顛覆傳統x手捏派塔
?簡單作法：捏折麵皮，包入滿滿內饀。不用模型，用雙手就OK！?????????? ?
?縮短時間：備料→鋪內饀→放進烤箱。麵糊冷藏，烘烤一次OK！
?創新食感：配合餡料，口味無限變化。鬆軟?嚼勁?酥脆都OK！
嶄新風味x 獨特享受
?3種口感的派塔皮：滑潤軟綿?酥脆嚼勁?香脆牛奶
?3種基本的奶油饀：活用基本風味?變化創新滋味
博客來網路書局?4種派塔皮捏折包饀法：可口外觀?獨創手法?輕鬆簡單
?8種甜鹹的派塔皮：巧妙使用材料?展開味覺新感受
主要以派塔皮分為3大類：
●甜塔皮TARTES SUCREES
飽滿的內饀裡…
博客來網路書店水果搭配各式風味的奶油餡，在口中慢慢化開的完美口感。
義式醋漬草莓甜派、摩卡香橙奶油甜塔、杏桃白芝麻奶油甜塔等…
●鹹塔皮TARTES SALEES
在剛烤好的派塔皮…
放上蔬菜、肉以及魚等食材組合，帶有鹹味的酥脆鬆軟美味。
馬鈴薯蘋果鹹派、青豆鹽漬豬五花鹹塔、酪梨鮮蝦芝麻鹹派等…
博客來書店●餅乾塔皮TARTES PLATES
麵糊中加入牛奶…
如同餅乾酥脆感的麵皮，鋪上新鮮水果等饀料，是令人想嘗鮮的新滋味。
白酒果凍葡萄餅乾塔、奇異果煉乳鮮奶油餅乾塔、黑糖風味鳳梨餅乾塔等…
博客來網路書店歡迎您
博客來手捏派塔跳脫以往的傳統印象，當想吃的時候就可以立刻製作，輕鬆享用！作法簡單明瞭，每張圖片都讓人迫不及待想製作看看！希望這些甜鹹多樣風味的派塔能帶進大家的飲食生活中，悠閒地美味品嚐創新食感～?
☆★日本亞馬遜網路書店讀者好評推薦★☆
?雖然有派模，但做出來的形狀卻不是很好看，所以試著不用模型製作，沒想到完全不會有這樣的困擾了。而且重要的是每種口味都超好吃！
?想做派塔，可是沒有模型的話應該無法做成吧！而且普通超市也沒有賣重石，還要到市區或是大超市才能買到。看到這本書時，就覺得根本是為了我而出的書啊！
?做了黑胡椒櫻桃甜塔以及酪梨鮮蝦芝麻鹹塔，沒想到做得相當成功！也得到媽媽們的不錯迴響，而且那天有位媽媽就立刻去買了這本書呢！
?比起甜味更喜歡鹹味，所以做了鹹派風味雞肉菠菜鹹塔，真的超級好吃！而且很多朋友都叫我教他們製作呢。下次要做什麼好呢？光看這本書就讓人迫不及待想製作。
博客來
- 作者： 渡辺麻紀 新功能介紹
- 譯者：黃真芳
- 出版社：邦聯文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/03/31
- 語言：繁體中文
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新食感手捏派塔：創新做法＆新穎味覺血拼有理
內容來自YAHOO新聞
Epson颱風維修專案 至9╱30
工商時報【台北訊】
近日颱風災情頻傳，為了服務在地消費者，全球科技創新品牌Epson即日起至9月30日，全面推動2015暑期颱風關懷維修專案。
只要是在風災中受損的Epson資訊產品，皆提供免費的檢測服務，同時還有維修人工費用五折、零件更換費用八折、泡水機舊換新等優惠折扣，幫助災民儘快修復在風災中遭受損失。
2015 Epson暑期颱風關懷維修專案包括：災區Epson資訊產品，提供免費檢測服務；維修人工費用五折，零件更換費用八折；泡水機舊換新則提供定價七折，即可更換新機之特別優惠。
詳情可撥打客服專線北區：（02）8024-2008 ╱南區：（07）555-5939，或上官網www.epson.com.tw/typhoon2015查詢。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/epson颱風維修專案-至9-30-215005415--finance.html
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