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獨家款話題攝影藝術與應用CP值爆錶

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內容簡介: 博客來網路書店博客來 本書主要闡述了攝影的概念、分類、原理與應用，介紹了攝影的誕生以及在博客來網路書局實際中的操作要點，歸納了攝影的基本拍攝技巧以及各類攝影的拍攝方法，同時也運用大量的圖片資料詳細地介紹了數碼攝影的后期制作，能讓學生更直觀地了解攝影這門藝術，並掌握攝影的基本拍攝手法。

本教材適合高等院校藝術設計類視覺傳達設計、環境藝術設計、建築設計、工業設計、室內設計以及其他相關專業使用。也可作為高職高專院校相關專業基礎博客來書店教學用書及攝影愛好者參考用書。

• 作者： 黃凱 劉剛田 孫越 主編
• 出版社：天津大學出版社
• 出版日期：2010/01/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

烤肉用品1成6不合格　生熟食材分裝免污染

為讓中秋節民眾能安心烤肉，新北市經發局抽查各類烤肉用品，結果標示不合格率16.5%，不合格商品以烤肉刷及烤肉網最多，其中近5成未載明製造商名稱及聯絡方式，複查未過關可罰最高20萬元罰鍰。

新北市經發局抽查轄內各大賣場及一般商號，所販售各類烤肉用品，包含烤肉架、烤肉網、烤肉刷、烤肉夾、鋁箔製品、木炭、火種...等206件，抽查發現有34件標示不合格。

烤肉用品雖然不屬於食材，但在高溫烘烤與陳裝過程中，仍可能接觸食材。經發局長葉惠青表示，市售標示不清的烤肉用品，將讓民眾買到來路不明或品質不佳的產品，恐有危害安全及健康等疑慮，建議購買前應留意商品標示，以確保使用安全。標示不合格商品除依「商品標示法」要求限期改善，複查仍未改善者，將依法罰處2萬元以上至20萬元以下罰鍰，嚴重者可要求商品下架。

想安心享受烤肉的樂趣，食藥署建議，烤肉前應將所有食材，以自來水充分清洗，務必將生熟食材分開處理，烤肉時使用不同的盛裝器具及夾子等，以避免生熟食交叉污染。

生鮮食材不可長時間暴露在室溫下，應盡量低溫保存，食材一定要澈底烤熟才可食用，烤肉時盡量自備可重複使用的環保餐具；使用鋁箔烤肉時，須注意勿讓酸性調味料接觸鋁箔，較難烤熟的食材，可預先以蒸、煮或微波，減少燒烤時間。

食藥署提醒，由於烤肉是以高溫烹調含脂肪的食物，應減少食物與火直接接觸或油脂滴入炭火中，燒焦的食物宜丟棄不食用，並勤換鋁箔紙，應選擇外觀完好的烤肉架，若產品表面電鍍已剝落或有髒污就不要使用。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/烤肉用品1成6不合格-生熟食材分裝免污染-000025060.html

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