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博客來網路書局 舒芙蕾烤完後膨得高高的樣子，看起來好像需要很熟練的專業技術，但實際上，舒芙蕾正是最適合在家裡製作的甜點。只要應用家裡現有的蛋、低筋麵粉、細砂糖、鹽、牛奶、奶油就能製作，作法也非常簡單，只要掌握4大步驟就能輕鬆完成。除了大家所熟悉的甜點舒芙蕾「甜味舒芙蕾」，我們也還可以應用家裡的配菜來做「鹹味舒芙蕾」，在要填飽肚子、但又不想吃太多的時候，「鹹味舒芙蕾」就是我們的最佳選擇，所以請一定要在家試試看。
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- 作者： 福田淳子 新功能介紹
- 譯者：安珀
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2016/02/26
- 語言：繁體中文
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