百億打造的十堂服務課：麗思．卡爾頓飯店讓客人「感動」的不傳之祕







  • 譯者：黃郁婷
  • 出版社：漫遊者文化

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  • 出版日期：2009/02/17
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

福容芙蓉醉月廣式月餅 優惠

工商時報【吳正弘】

由阿基師領軍的主廚團隊研發的「芙蓉醉月」中秋禮盒，是今年福容飯店中秋月餅主打。限量供應，共有4款傳統廣式口味，搭配極品阿里山烏龍茶，每盒1,180元。8月底前預購並付款可享95折優惠，11盒以上再送1盒；購買55盒以上可享9折優惠，且每11盒再加贈1盒。

福容飯店的「芙蓉醉月」禮盒4款口味包括以上等瑤柱、金華火腿、蝦米、特調風味干貝醬等，揉炒傳統綿密鬆軟的蓮蓉餡，層次鮮明的「瑤柱XO月餅」；以上等金華火腿與多種天然堅果為內餡，承襲老祖宗的養生智慧，象徵金、木、水、火、土的「伍仁金腿月餅」；還有以優質黑棗與紅棗細火烘培炒製成的棗泥，搭配淡水金黃鹹蛋黃的「棗泥葵花仁月餅」，及選用頂級天然湘蓮炒製乳化而成，口感綿密Q滑的「蘇軾川黃蓮蓉月餅」。4種口味各有特色，中秋送禮、更顯濃情。

福容表示，由於月餅全程手工，接到訂單後主廚才會製作，但每年未到中秋節就常被預訂一空，不少客人反應供應量太少，但因「芙蓉醉月」廣式月餅製作過程繁瑣，產量增加實屬不易，福容飯店希望消費者能提早訂購。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/福容芙蓉醉月廣式月餅-優惠-215006019--finance.html

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