日本4大人氣名店親傳 巧克力甜點烘焙技法最新潮流 博客來

日本4大人氣名店主廚傾囊相授!
博客來網路書局 甜點師傅必備的巧克力甜點烘焙書,
只要擁有本書,就能完全掌握
博客來網路書店博客來 巧克力甜點的製作訣竅!
博客來網路書店歡迎您博客來書店
對於專業甜點師傅來說,巧克力是一種變化性豐富且具有魅力的食材。隨著原料「可可豆」品種的不同,其所呈現出來的風味也大異其趣,而且可可豆的品種也在漸漸增加當中。要選用哪一種可可豆來搭配哪一種食材?又,搭配出來的組合會呈現何種風味?何種造型?等等,都會因每位甜點師傅的不同創意與巧思,而讓甜點展現出各種不同的樣貌。在本書當中以「糖果巧克力(Bon Bon Chocolat)」、「飯後甜點(entremets)」、「甜塔」為主題,邀請了活躍於日本甜點界的4大名師,請他們各自發揮創意,創作出各式各樣的巧克力甜點,並將製作時該注意的事項、訣竅一一詳述,以詳盡的文字與精美的照片加以呈現,讓有心想要製作出美味巧克力甜點的人,都能將本書當作巧克力甜點教本,製作出一道道令人驚豔巧克力。



博客來
  • 譯者:李友君
  • 出版社:台灣東販    新功能介紹
  • 出版日期:2014/06/27
  • 語言:繁體中文

島民、新民與國民:日治臺籍教師劉克明(1884~1967)的同化之道

中國文學漫論

從「現實」到「寫實」:一九八○年代兩岸女性寫實小說之比較

紅樓夢新視野

教你讀唐代傳奇:博異志

釋古疑今:甲骨文、金文、陶文、簡文存疑論叢

台灣文學學報第26期 2015-06

我用文字追夢!你呢?:生命的價值藉著文字記錄下來,這一輩子就值得

商品訊息功能:

屈騷審美與修辭

經典常談

遠方的歌詩-十二場台灣當代詩、散文與兒童文學的心靈饗宴

土地的繫念-十場台灣藝文風潮的心靈饗宴

大虛構時代

多元文化

後山人文

昨夜雪深幾許

日本4大人氣名店親傳 巧克力甜點烘焙技法最新潮流


內容來自YAHOO新聞

F

鉅亨網新聞中心

一、本公司於民國104年5月15日經股東常會決議通過發行限制員工權利新股普通股600,000股,業經行政院金融監督管理委員會民國104年7月13日金管證發字第1040025546號函申報生效。

二、本次增資發行限制員工權利新股有關事項公告如後:

1.原已發行之股份: 普通股46,498,417股(截至民國104年7月26日),每股面額10元,計新台幣464,984,170元。

2.本次增資發行新股:限制員工權利普通股297,000股,每股面額10元,計新台幣2,970,000元。

3.增資後總股數為46,795,717股,每股面額10元,計新台幣467,957,170元。

4.本次增資發行限制員工權利新股,除未達既得條件所受之限制外,其權利義務與原有股份相同。

5.股務代理機構: 中國信託商業銀行股份有限公司代理部(地址:台北市重慶南路一段83號5樓,電話:(02) 6636-5566)。

三、本次增資發行限制員工權利新股訂於民國104年8月25日(星期二),採無實體方式發行。

四、特此公告。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/f-環宇-公告本公司限制員工權利新股增資新股發放日期-010941099.html

日本4大人氣名店親傳 巧克力甜點烘焙技法最新潮流推薦,日本4大人氣名店親傳 巧克力甜點烘焙技法最新潮流討論日本4大人氣名店親傳 巧克力甜點烘焙技法最新潮流比較評比,日本4大人氣名店親傳 巧克力甜點烘焙技法最新潮流開箱文,日本4大人氣名店親傳 巧克力甜點烘焙技法最新潮流部落客
日本4大人氣名店親傳 巧克力甜點烘焙技法最新潮流
那裡買,日本4大人氣名店親傳 巧克力甜點烘焙技法最新潮流價格,日本4大人氣名店親傳 巧克力甜點烘焙技法最新潮流特賣會,日本4大人氣名店親傳 巧克力甜點烘焙技法最新潮流評比,日本4大人氣名店親傳 巧克力甜點烘焙技法最新潮流部落客 推薦

 

日本4大人氣名店親傳 巧克力甜點烘焙技法最新潮流

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 sarahh06c7s26 的頭像
    sarahh06c7s26

    博客來 好書價格

    sarahh06c7s26 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()