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新手必備-老手必學！百變酥脆可口小點心推薦介紹 博客來

餅乾可說是最容易製作的點心，只要把麵粉、奶油、砂糖、雞蛋拌和在一起，再擠壓成形即可放進烤箱烘烤，不要一會兒，整個房間就會充滿迷人的香味。

真的是這樣嗎？博客來書店

從來沒做過點心的人可能無法想像，明明照著食譜做，但和好的麵團卻乾巴巴的，一捏就碎裂；或是設定的烘烤時間未到，點心表面已經燒焦，但取出試吃，裡面卻又濕濕黏黏的……到底該怎麼做，才能烤出有如市售品般，酥脆又可口的甜點呢？
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本書可說是為有上述困惑的烘焙愛好者而寫，內容分為兩大部分──「餅乾」及「烘焙甜點」。如前所述，最基本的餅乾只需4種材料：麵粉、奶油、砂糖、雞蛋，書中首先介紹改變這些材料的分量和成形方法，即可變化出的8種餅乾，如壓模餅乾、擠花餅乾、雪藏餅乾……接著教您以這些成形方法為基礎，添加其他材料製作口味更豐富的成品。而在一般人容易出現疑惑的打發奶油和攪拌部分，除了附有大量步驟圖，注意事項及製作重點等文字說明也非常清楚易懂。

在第二單元，本書介紹最具代表性的6種烘焙點心：司康、義式脆餅、蛋白霜餅、瓦片酥、貓舌餅、手指餅乾……和第一單元相同，先以鉅細靡遺的步驟圖和文字解說基本口味的製作方法，再延伸不同的變化。
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想成功做出美味的點心，除了勤加練習，最重要的無非擁有一本好的工具書，相信本書詳盡的內容和不失敗祕訣，能帶給您烘焙甜點的喜悅。



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  作者： 高橋教子    新功能介紹
• 譯者：李芝儀
• 出版社：台灣東販    新功能介紹
• 出版日期：2014/06/27
• 語言：繁體中文

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新手必備-老手必學！百變酥脆可口小點心推薦介紹

內容來自YAHOO新聞

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鉅亨網新聞中心

一、本公司於民國一○四年五月二十八日經一○四年股東常會決議通過以

民國一○三年度可分配盈餘中提撥新台幣438,165,380元轉增資發行

新股43,816,538股，業經臺灣證券交易所申請核准，擬於一○四年九月

二日(星期三）起掛牌上市買賣。

二、茲將上市有關事項公告如後：

（一）原已上市股份：普通股1,095,413,456股，每股面額新台幣

壹拾元整，共計新台幣10,954,134,560元整。

（二）增資後之股份：普通股1,139,229,994股，每股面額新台幣

壹拾元整，共計新台幣11,392,299,940元整。

（三）股票簽證機構：採無實體發行。

（四）增資新股權利義務：與原有普通股股份相同。

（五）股票過戶機構：群益金鼎證券股份有限公司股務代理部。

地址：台北市敦化南路二段97號B1，電話：02-2703-5000

三、本次增資股票將於一○四年九月二日（星期三）上市並採無實體發行。

發放方式如下：

（一）已提供集保劃撥帳號之股東，本次增資股票於股票發放日當日

直接撥入股東指定之集保帳戶。

（二）未提供集保帳戶或帳戶有誤致未能劃撥入帳者，請憑本公司寄發

之「增資股票發放領取單」及書面申請書(673/671)，蓋妥原留印鑑

及集保帳戶後，駕臨或郵寄本公司股務代理機構(群益金鼎證券股份

有限公司股務代理部)，以便匯入帳戶。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/f-中租-本公司-四年盈餘轉增資股票發放暨上市買賣日期公告-070146564.html

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