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皮耶．艾曼，可以教我做法式甜點嗎？限時極品 博客來

蒙特貝羅．焦糖馬卡龍．橄欖油馬卡龍．伊斯帕罕博客來
一次學會皮耶．艾曼的法式經典甜點！

這不是一本艱困難懂的烘焙食譜，
而是人人都可以在家如法炮製的美味甜點書。
教大家做法式甜點的，正是粉絲為之瘋狂的甜點之神皮耶．艾曼！
博客來網路書店歡迎您書中私房分享皮耶．艾曼的小竅門，你也可以輕鬆做出法式甜點。
一起來上甜點之神的私人烘焙課吧！

本書共同作者索蕾妲．布哈維是一位知名法國人氣插畫家，因緣際會下與甜點之神皮耶．艾曼成為好友。為了讓自己做出來的甜點能更讓人驚豔，索蕾妲決定拜師甜點之神，希望他傾囊傳授所有訣竅。索蕾妲像一隻貪吃的小老鼠，緊緊跟著皮耶．艾曼在創作廚房裡，聽他說話、觀察他的工作，做筆記，畫圖，填滿了一本又一本素描本，然後有了這本兩人共同創作、奇妙又可愛的甜點書誕生！

博客來網路書店全書以索蕾妲的法式優雅插畫來呈現甜點作法，文字則以第一人稱口吻，彷彿甜點之神皮耶艾曼正在跟讀者對話，鉅細靡遺的交代每一個步驟細節，親切又生動。同時穿插可愛插圖，將索蕾妲與皮耶艾曼之間的幽默對話精采呈現，增添更多閱讀樂趣。

本書特色

1. 市面上，皮耶?艾曼的甜點食譜均以「厚重」、「甜點聖經」的形式呈現。本書堪稱皮耶?艾曼最平易近人的甜點食譜，讀者可以跟著索蕾妲一起上皮耶的烘焙課，學習「神級甜點」。

2. 本書所收錄的並非高難度專業級食譜，而是一般人也能在家輕鬆上手的甜點。
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3. 收錄皮耶?艾曼的經典甜點食譜：蒙特貝羅 Montebello、焦糖馬卡龍 Macaron au caramel、橄欖油馬卡龍 Macaron à l’huile d’olive及伊斯帕罕 Ispahan。

4. 從「事前準備」、「製作期間」到「完成之後」，書中分享皮耶?艾曼製作甜點的小竅門大發現，你也可以做出大師級甜點。

5. 以法式繪圖方式及第一人稱口吻，呈現法國甜點大師的烘焙食譜，為皮耶?艾曼著作中少見的輕鬆形式，讀來毫無隔閡，親切討喜。

6. 兩位作者分別為甜點界與插畫界翹楚，攜手合作極具話題性。食譜之餘穿插俏皮漫畫與兩人對話，可愛逗趣。索蕾妲貼身跟在大師身旁所記錄的心得與提問，切中讀者的需求。


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  作者： 皮耶‧艾曼    新功能介紹
• 原文作者：PIERRE HERMÉ
• 譯者：徐麗松
• 繪者：索蕾妲．布哈維SOLEDAD BRAVI
• 出版社：水滴文化    新功能介紹
• 出版日期：2015/08/08
• 語言：繁體中文

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皮耶．艾曼，可以教我做法式甜點嗎？限時極品

內容來自YAHOO新聞

FOCUS／埃及空襲出包　墨國遊客被當恐怖份子炸

▲(圖：達志影像／美聯社／版權所有，禁止轉載)

埃及反恐空襲出了大紕漏，居然把外國遊客當成恐怖份子炸，結果造成12人死亡、10人受傷，死傷的絕大多數遊客都來自墨西哥，埃及政府辯稱當時因為正在追捕一群開車的恐怖份子，結果追到一半，誤將同樣開著四輪傳動的遊客車隊，當成了是恐怖份子發動空襲，並且聲稱是因為遊客沒有得到許可證就進入限制的沙漠區才會成為攻擊目標，但是這樣的說法讓墨西哥很難接受，總統發出譴責、要求徹查嚴辦。

埃及空軍戰機起飛，大舉空襲恐怖分子ISIL大本營，不過卻傳出埃及的反恐作戰出了包，居然錯把到沙漠玩的遊客當成恐怖份子而炸得粉碎。

墨西哥外交部長：「遊客表示它們分別受到炸彈空襲，包括從飛機和直升機來的攻擊，民眾和軍隊的車隊帶他們撤離，再轉搭救護車送醫救治。」

埃及駐墨國大使沙班：「恐怖份子開的是四輪驅動的車恰巧和遊客的車款很類似，以致遊客遭安全部隊攻擊。」

22名來自墨西哥和埃及的遊客分別坐在四台車中，只因為和恐怖分子開的同樣都是四輪傳動的車子被誤認遭到攻擊。12人因此喪命還有10人受傷，死者中絕大多數是墨西哥遊客，8人魂斷異鄉的消息傳回墨西哥讓家屬難以接受。

罹難者家屬：「埃及一直都是很安全的國家，以前都很好、沒什麼事發生，一直都在打擊恐怖份，究竟發生了什麼事，我現在沒得到任何資訊。」

手無寸鐵卻被狂轟濫炸，墨西哥遊客被埃及軍隊攻擊的事件讓墨西哥舉國震驚，總統也在第一時間在推特發文譴責埃及政府，強烈要求一定要給出交代。

墨西哥總統潘尼亞尼托：「墨西哥要求埃及政府作出詳盡解釋，並且徹底調查究責。」

埃及總理趕到醫院探望傷者才一下車就被傷心家屬包圍，承諾將提供一切必要協助。

埃及總理馬拉布：「我們和遭逢慘劇的墨西哥遊客站在一起，這起事件牽扯到埃及的反恐行動，我們將對受傷遊客提供最好照顧。」

埃及政府雖然承認誤擊，但另一頭卻表示這些遊客進入的沙漠地帶是限制區域要有許可才能通過，遊客們沒有依法行事才會因此被誤認成攻擊目標，但這樣的說法立刻遭到駁斥。

CNN記者伊恩李：「埃及旅遊局表示這些遊客不應該出現在這個區域，因為他們沒有得到許可，但我們從受害者的親友和旅遊業者了解到這些遊客有許可證，完全可以合法進入那一區，還出示許可文件證實他們可以進入。」

埃及的西邊沙漠是許多旅遊團車隊要前往「巴哈利亞綠洲」的途中會經過的區域，但其實相當不安全，被許多西方國家列為非必要不建議前往的旅行地點，到了最近更是恐怖分子ISIL出沒的藏身地。

CNN記者 伊恩李：「上個月一名被綁架的克羅埃西亞員工才被IS斬首，地點就和遊客被殺的地方屬於同區。」

開羅美國大學教授沙德克：「去年7月在同一區，埃及政府軍21人被殺死，很多被埃及通緝的恐怖份子都躲藏在那邊，專門協調西奈北部和利比亞的恐怖份子，還有伊拉克和敘利亞的IS。」

因為ISIL而被殺的埃及平民和軍警累積起來已經超過上百人，為了抑止恐怖分子而埃及加強空襲，還在8月頒布了新的反恐法，將重罰散佈假恐怖攻擊的不實言論，但這一次誤擊遊客的事件也顯示出埃及步調太快的反恐行動，情報出現重大疏漏。

TVBS網路新聞整理報導

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/focus-埃及空襲出包-墨國遊客被當恐怖份子炸-124858128.html

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